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韓国料理レシピ

韓国本場のレシピ/旨辛ヤンニョム【チーズタッカルビ】/鶏もも肉とコチュジャン簡単なつくりかた

韓国本場のレシピで作る韓国料理を紹介しています。今回は旨辛ヤンニョムをつかった『チーズタッカルビ』をご紹介します。チーズタッカルビに使う旨辛ヤンニョムはサムギョプサル(豚バラ三枚肉)とも相性が良いです。ぜひこの旨辛ヤンニョムを使って作ってみてはいかがでしょうか。
韓国料理レシピ

本場のレシピ【チュンムキンパ】簡単なつくりかた~旨辛大根とイカの和え物

チュンムキンパ(忠武キンパ・충무김밥)はソウルに行ったら絶対食べたい韓国料理!現地韓国人にも人気の韓国料理です。現地では家庭で作って手軽に食べます。こちらのレシピはお店のレシピではありませんが、韓国の家庭で作られているレシピです。
韓国料理レシピ

辛ラーメンアレンジレシピ【ロゼ辛ラーメン】コチュジャンなし

日本でもおなじみ韓国の旨辛ラーメンの『辛ラーメン』は韓国人が好きな国民ラーメン。辛ラーメンをつかった話題のアレンジレシピはたくさんありますが、その中で今回は韓国風のロゼパスタならぬロゼラーメンを紹介します。辛ラーメンに牛乳をいれてまろやかな辛さに。
韓国ライフ

【韓国マクドナルド】マックドライブとシュシュバーガーのレビュー韓国在住主婦

先日、韓国マクドナルドの"マックドライブ"を利用して"シュシュバーガー"を注文しました。今回はマックドライブとわたしが食べたシュシュバーガーのをリビューします。この記事では、マックドライブでの注文と購入方法、シュシュバーガーのリビューと韓国マクドナルドのサービスについてまとめています。
韓国料理レシピ

◇【トッポギ】韓国本場のレシピで屋台の味をおうちで楽しむ

韓国ソウルフードの”トッポギ”は簡単に食べられる屋台料理として有名です。甘辛のソースとトックのモチモチ感はやみつきになります。今回は”トッポギ”をご自宅で簡単に作れるレシピをご紹介します。
韓国料理レシピ

《オイムチム》旨辛きゅうりのコチュジャンあえレシピ-韓国人に教わった本場の韓国料理

こちらのレシピは合わせ調味料(ヤンニョム)にきゅうりを混ぜるだけでかんたんに『本場韓国の旨辛なきゅうりのコチュジャンあえ』(オイムチム)ができます。とっても簡単にできて、旨辛ヤンニョムにポリポリきゅうりとの調和がクセになります。 ご飯が何倍もいけちゃいます。もちろんお酒の当てにも〇。
韓国料理レシピ

現地韓国人から教わった【プデチゲ】韓国料理レシピ/キムチなしでも本格的부대찌개

韓国で人気のあるチゲ料理のプデチゲは「キムチ」「ランチョンミート、ソーセージ」「ラーメン」をグツグツ煮たチゲ鍋料理です。キムチをいれなくてもおいしくできるレシピを紹介します。
韓国料理レシピ

本場韓国のレシピ【韓国ワカメスープ】わかめだけで簡単絶品ミヨックク

カルシウムとミネラルたっぷりのわかめスープ(ミヨックク)。本場韓国では誕生日や産後のママの食卓に並びます。煮れば煮るほどおいしくなるわかめスープは韓国家庭の定番料理。今回紹介する料理は、わかめだけでもおいしく簡単にできる韓国わかめスープのレシピを紹介します。
韓国料理レシピ

【豚肉のキムチチゲ】レシピ本場の韓国料理!ペク・ジョンウォン先生

本場の韓国料理!韓国の料理研究家のペク・ジョンウォン先生のレシピを参考にした【豚肉のキムチチゲ】レシピ。豚肉はばら肉を使うことで豊富はうま味が汁に溶けだします。煮れば煮るほどおいしくなるキムチチゲ。現地の韓国人も舌鼓を打った本場の味が作れます。
韓国料理レシピ

茹でて混ぜるだけ!シオモニから教わった【ほうれん草のナムル】レシピ”ニンニクなしでも絶品”

茹でで混ぜるだけの簡単レシピ!韓国在住の嫁がシオモニに教わった【ほうれん草のナムル】はにんにくを入れずに作るレシピ。ビビンバの具材としてほうれん草は栄養価も高いです。おうちにある調味料で簡単に作ってみませんか。
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